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易佰福食品董事長魏保山做客央視《信用中國》,與主持人海霞分享百年工醬之路!

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易佰福食品董事長魏保山做客央視《信用中國》,與主持人海霞分享百年工醬之路!
作者:  魏小福

易佰福食品董事長魏保山做客央視《信用中國》,

與主持人海霞分享百年工醬之路!

  

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  2月18日12:19時/20:19時,CCTV老故事頻道《信用中國》欄目,正式播出主持人海霞“講信用企業老故事,看中國商界新變化”專題節日。南陽易佰福食品有限公司董事長魏保山應邀做客嘉賓訪談,講述易佰福醬品百年傳奇故事,分享民族品牌企業發展之路。廣大觀眾朋友可通過CCTV老故事頻道、騰訊視頻或《信用中國》官網收看,重播時間是2月19日16:19時/00:19時。

  

  前不久,南陽易佰福食品順利通過商務部國際貿易合作研究院信用評級與認證,榮獲《信用中國》“信用認證企業”稱號。CCTV《信用中國》欄目,是一檔致力于推進民族品牌建設,鼓勵民族品牌企業發揚創新精神,促進民族品牌崛起的品牌欄目。通過大力宣傳知名自主品牌,講好中國品牌故事,提高自主品牌影響力和認知度,以誠信為內涵,在全國范圍內遴選出有行業代表性的民營企業作為扶持對象,在全國范圍內打造中國榜樣和品牌新勢力。

  

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  魏保山是河南賒店魏氏牛肉醬傳人,他的曾祖父在曾是清代宮廷御膳房的名廚之一,老魏家的牛肉醬遠近聞名,當時賒店古鎮的瓷器街、南陽府的復興昌商號都在賣老魏家的牛肉醬。民國時期,由于戰亂不斷,老魏家的牛肉醬便停止了銷售,制醬手藝和調味配方只在自己家族中流傳。

  

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  魏保山生于六十年代初,上過學、當過兵,轉業后又在國企里做了幾十年的銷售,之所以動了生產牛肉醬的發心,是因為親朋好友對老魏做的牛肉醬追捧有加,經常供不應求,才在朋友的鼓動下于2016年注冊商標,在社旗家鄉建立了現代化的生產線,恢復了斷檔幾十年的老字號品牌。

  

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  南陽易佰福食品自創建以來,堅持“傳承百年醬品精華、弘揚中原美食文化”的企業宗旨,引進國際上先進的工藝設備和生產線,融合賒店魏氏百年秘制配方,研發推出“易佰福”牌黃牛肉醬系列、香菇牛肉醬系列、辣椒醬系列、杏鮑菇醬系列和杏鮑菇牛肉醬系列等系列產品,深受消費者喜愛。

  

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  短短幾年來,易佰福食品獲得了“舌尖上的影響力·中國好食材”上榜提名、首屆全國農產品加工產業發展聯盟品牌孵化基地稱號,“中國好項目十強企業”稱號,并順利通過ISO9001質量管理體系認證,GB/T 27341-2009、GB 14881-2013 HACCP管理體系認證。2019年,又先后獲得清真食品認證和出口備案,極大拓展了產品領域和銷售空間。


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編輯:徐冬梅    校審:賈紅英    責任編輯:張中科    監審:黃術生

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